挽きのこだわり

工場設備

石臼 29台
ロール製粉機 2台
その他の設備 精選機・研磨機・石抜き機・選粒機・脱皮機
原料・製品倉庫（8℃～13℃定温定湿）
夾雑物（きょうざつぶつ）を
取り除くセパレーター
（上）石抜き機、（下）研磨・精選機
粉と皮に分ける機械
（アスピレータ）
製粉シフター
ジュニアシフター
3種類の粉を分けて保管するサイロ

カガセイフン取り扱い産地

国内産 福井県／福井市、大野市、勝山市、越前市、坂井市（丸岡町・春江町）、永平寺町
外国産 中国（日本国内在来種を生育）、オーストラリア（日本国内在来種を生育）、アメリカ、カナダ　他